服务器突发 100% CPU 占用，排查无果，求助大佬！

最近一台阿里云 ECS （ 4 核 8G ，跑了个 Nginx + PHP 小站）老是莫名其妙 CPU 飙到 100%，持续半小时才下去。top 看是 php-fpm 吃满，但日志没啥异常，iotop 也没看出磁盘瓶颈。重启服务能暂时缓解，但过几天又复发。
系统：Ubuntu 20.04

配置：没动过默认参数

流量：日均 1k PV ，不算高
怀疑是 PHP 脚本问题还是服务器配置没调优？有啥排查思路或工具推荐吗？