软路由升级服务器？

请教下各位大神~

[目前在用，大概 4 年前购置使用到现在]
硬件：工控机（ J1900 ），外接 4T 机械硬盘，有公网 IP ，有个人域名

软件：esir 的 openwrt 高大全版本，内含各类插件

功能应用 ing：
1.宽带拨号
2.科学上网
3.动态 DNS：公网 IP 并非固定，需动态修改至对应域名
4.可道云：私有云，存储家庭照片、工作文件中转等
5.samba 共享：局域网共享文件夹，投影、手机等播放媒体
6.aria2：远程下载
7.硬盘休眠：针对 4T 机械盘
8.docker：安装青龙面板，运行某东脚本拿豆（去年开始没在用，因为登录短期就过期）
9.广告屏蔽：试了广告屏蔽大师、adguard 等，存在网络不稳定情况，暂停用


[问题]
1.可道云：上传照片经常出问题，照片预览出不来，估计是硬件配置不足
2.samba 共享：速度慢
3.aria2：经常要更新 BT 节点，不方便


[需求]
想升级整体软硬件获得更好体验，目前有以下疑惑想要大家帮忙给点建议。
**必要功能：拨号、科学上网、动态 DNS 、私有云（家庭照片+工作云盘）、共享文件（局域网媒体播放）、远程下载等。

硬件：N305 似乎算力和功耗都可以，但只是单通道内存； 8505 是双通道内存，是上一代 U ，但虚拟化支持好像一般；新出的 U300 是双通道内存，虚拟化未知，因为网上没啥在用信息。
**基于所需功能，大家建议什么硬件比较合适呢？

软件：网上搜索了些方案，似乎现在都没有把 openwrt 作为底层了，顶多作为旁路由，基本是以下方案：
1.PVE 作为底层再装各虚拟化系统，硬件兼容性好、支持虚拟机核显直通视频输出，上手难度较高；
2.ESXI 作为底层再装个虚拟化系统，商用相对稳定且虚拟化损耗低，硬件支持一般；
3.WinServer+Hyper-v ，入手门槛低，有性能损耗浪费。
**基于所需功能，大家建议用什么平台方案（底层+对应软件）比较合适呢？还是说用回原来的 openwrt 高大全？

以上，非常感谢！！！！

折腾->1, 安心用->2, 3 没试过,  推荐 N6005 搞一台就行, 除了 桌面服务, 其他都可以装上面, 基本跑不满