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rojer12 小成 2024-6-17 11:58:06
辛鹿的保山铁皮卡是我买得最多的手冲豆,但是感觉烘焙程度偏深了一点,袋装的有更浅的,小条偏深,送的随行杯已经多到乡下亲戚都能人手一个了
启程拓殖的 danny boy 和 tortoise 就日常口粮,但是感觉不太耐放,一个半月左右不喝完就会有不小的下滑,所以每次都两种各 500g ,最近也在研究网上说的用离心管冷冻的搞法,回头实验好了再和大家汇报
svcvit 小成 2024-6-17 13:26:34
其实每次只要出去旅游,拜访 1-2 家 asia top 50 的咖啡店,每次买 2-3 包手冲的豆子,一天 2 杯,基本就够口粮了。

https://i.imgur.com/mWRsmzr.png

最近一年,基本只喝手冲和冰美式,这张图上大概过去十几个店。推荐日本 lilo coffee

咖啡感觉更多的还是探店,尝试,聊天,配套店里还有点心,最近再喝的三款:
- 日本的 lilo coffee
- 上海的 parking coffee
- 新加坡的 Nylon coffee
https://i.imgur.com/mGyD5xR.jpeg
leehomyhh 初学 2024-6-17 13:42:27
为什么没人提 tims 的咖啡豆
之前山姆还有的买,买过一次太香了。
shenyangno1 小成 2024-6-17 13:58:00
试试找找生豆进口商?搭配迷你滚筒(架在燃气灶上那种),可以试着自己摸索深浅和风味,过程挺有意思的。
marcong95 小成 2024-6-17 14:02:58
mark 一下,豆子喝完几个月了拖延症末期还没买,靠着各种咖啡店+冻干浓缩液之类的撑着~
pUC9tNrr 小成 2024-6-17 15:11:27
推荐一家口粮:GUOKOFF 大果子咖啡( tb )。
Lucups 小成 2024-6-17 15:29:05
Costa 的豆子夕夕百亿补贴不到  90 块 人民币/500g ,随手抓一把磨成粉冲一下,一杯不到两块钱,美滋滋。

有冰箱的冷藏一下或者加冰块,冰美式就有了。

懒人可以直接买挂耳袋,不怕麻烦的可以搞个手冲壶,口味吊打冻干浓缩。

PS: 话说浓缩咖啡的我目前唯一喝到没有怪味的就是永璞的黄色条装的一款,老婆叮咚卖菜赠送的。
chen1210 小成 2024-6-17 15:36:21
illy Arabica Selection 确实不错,大伙们有推荐的黑巧、可可风味的豆子吗
happydezhangning 小成 2024-6-17 15:38:04
黑咖啡味道怎么喝出来? 之前看别人评测某款豆子能喝出来各种水果味,红酒味之类的风味,买了同款喝了只感觉有苦涩和酸味,一直喝不明白。。
freewarcraft 小成 2024-6-17 16:17:00
看到炬点咖啡有点眼熟,一查果然是我司客户😂
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