请问在电商上真能买到新米吗？

每到双十一很多品牌都标榜自己是当季新米，但身边老人都说在城市基本吃不到新收的米，新米都在农村。

我其实也怀疑每年秋收之后，运输加工处理这些的都来得及上市吗？所谓新米到底是真的是当季新米，还是粮仓里拿出去年的米，新脱壳的就叫新米呢？

有没有了解的朋友可以介绍一下呢，特别是大米产区/家里有地的朋友们

我觉得没问题，陈米能吃得出来的，比如以前在学校吃的基本都是。

这些人根据自己的人生经验臆想的吧，正规电商上买的知名品牌我不认为有多大比例是小农种出来的。


我老家有种大米，几乎每季都换不同品牌的稻种，产出压根不能保证一致，卖掉也只能是散装无牌。

前几天我妈发表了相同言论。但我并不认同。原因如下，线上渠道的米商一定是大量采购并统一流程生产的，因此品质稳定可控。（注意：不一定高品质，除非贵价米）也正因为大量采购从采购到生产到餐桌的周期反而短，所以我认为不会是很旧的米。除非过分便宜的小牌子。

我在淘宝上随便搜了个天猫超市的商品： https://chaoshi.detail.tmall.com/item.htm?id=748817425591

最近一个月交易 1 万+，就是 5 万+公斤，这还只是一个 SKU 的销量

以这种情况来看，倾向于认为#2 更符合实际一些。

估计要靠运气

我感觉九十月出的，应该不会是新米。

我时常在电商平台看到很多粮米的差评里说不是当年新米。可能有的人确实不知道粮食什么时间收获。当然，也有很多商品会标注收获日期和包装日期。另一个现象是高压锅的差评里很多拿抹布盖排气孔的，还有因为没有排气泻压不能强制开盖给差评的。🤣

价格低到某个点（<3.5 块一斤估计），就不可能有当季新米，但现在保鲜技术不错，需要的时候才脱粒，生产日期印包装时间。

前段时间回老家帮家里收割水稻，顺便吃了新米，我在外面从来没吃过我老家那种米，软软糯糯的很好吃，特别好奇我们那边的米都供到哪里去了。