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dule
小成
2024-9-5 10:06:18
像 op 这种觉得我感觉买常温奶划算点。
鲜奶巴氏杀菌只是口味保留得比较好,但营养价值跟高温杀菌其实差不多,最主要的钙跟蛋白质不受影响,鲜奶其他的那点微不足道的微量元素不如其他食物补充。
在国内鲜奶起不来是有原因的,存储条件加上冷链运输的成本,价格对比国外偏贵,而且我听说国内因为冷链线不足各方面的原因会采用超温巴氏杀菌,会进一步降低口感跟营养价值。
当然鲜奶也有好处,严格遵守巴氏杀菌的奶企,品质把控会比较好,安全保障强点,因为出品低的奶源一般也做不了鲜奶。 |
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