铁子们,我用 kimichat 对本帖做了总结,将大家发的各地的饼和饼的特点总结了一下,让 kimi 帮我做了一个表格,你们看看合理不合理:
prompt:“下面这段话中,每一行文字都提到了一种中国传统的食物饼,从中提炼出每种饼的名称和对于饼的描述,如产地、口感、配料等,有的文字中只提到了饼的名称。从每一行文字中提炼出饼的名称和描述,生成一个表格,字段为饼名称、描述(可以为空)”
输出: 饼名称 描述
山东杂粮煎饼 味道不错,可以自己选择添加配菜。
荆州锅盔 贴在炉子上烤出来的饼,一般预设有几种口味(白糖,鲜肉,牛肉,怪味等等)。
鸡蛋灌饼 有点油,但味道也挺不错的。
千层饼 早餐经常吃。
土家掉渣渣烧饼 土家族传统美食,以前我家附近有一家,每次都要排队。
春饼 北京烤鸭标配,有些店还会包土豆丝和一些各式各样的菜。
馕 单纯的面+芝麻。
浙江众麦饼 -
永嘉麦饼 菜多肉少,咸菜梅干菜两种口味。
永康麦饼 菜少肉多,咸菜梅干菜两种口味,适合网购囤冰箱。
高速服务区麦饼 薄,咸菜梅干菜两种口味,适合网购囤冰箱,卷着烤肠吃。
缙云烧饼 薄,脆,梅干菜猪肉,葱花肥猪肉。
油饼 面非常厚实,有欺骗性,每回都吃得撑得走不动了。
卷饼 油比较少一半夹菜吃,宁可绕路也要吃一顿。
广东四大名饼 老婆饼、杏仁饼、盲公饼、鸡仔饼。
陕西锅盔 有五香和油锅盔两种形式,都不错。
河北香河肉饼 葱和肉的烙饼沾醋和辣椒油吃,喝点稀饭,适合早晚饭。
周村烧饼
薄煎饼 类似鸡肉卷外面那种,或者是烧烤配的煎饼。
锅贴饼 最好是土灶,锅中间做红烧鱼,边上贴饼转一圈。
糖饼 馅是用糯米粉+糖做的。
玉米饼
临海麦饼
缙云烧瓶 梅干菜真香。
山东硬面火烧 纯粹的面香,很硬。
火烧馍 外面脆,里面软,中间夹点酱,更完美。
鸡蛋火烧 好吃,现在还在做的,没有找到好吃的。
龙虎斗烧饼 甜咸交融,里面有大葱猪油,贼香。
山东菜煎饼 饼很硬,吃到最后会感觉腮帮子嚼的累。
缸炉烧饼 夹焖子驴肉 烧烤串都是嘎嘎香。
肉馅月饼 好吃。
滕州菜煎饼 加一包辣条别有一番滋味,口感很丰富。
莱芜烧饼 外层酥脆,内层微微有韧劲还带有面香。
油饼 油香葱香很好吃,再配份凉皮太妙了。
单饼 奶奶和姥姥以前经常烙,卷个土豆丝就是家的味道。
菜饼 韭菜的很好吃,茴香苗和荠菜的也很特色。
锅盔 饼很厚皮也很厚,很有韧性,刚出炉的内层很软很香。
河南油酥烧饼 外面一层油酥,中间也抹了点油,刚出锅超级好吃。
老家死面饼子 配上大蒜 鸡蛋,美滋滋。
军屯锅盔
麦香饼 牛肉,猪肉,巧克力,各种馅的。
太谷饼 松松软软。
炭火土窝炕饼 现在有点变了,肉太多饼太大,小个煨葱配辣酱香。
硬壳空心猪肉饼 耐储存,一拳敲碎内附肉沫焦香。
安徽湖北炭火包粑 薄的厚的大的小的,豇豆,白萝卜,胡萝卜,腌菜,还有少见的南瓜和豌豆,会做的人不做就再吃不到了。
水洛馍 自己是百吃不厌。
高炉烧饼 薄薄脆脆的,绝了。
延津火烧
只想说,真 nima 好用啊! |