Windows11 英文版某些软件 UI 中英文字体显示很奇怪，像是宋体？

新装了一台 Windows 的机子，因为一直用英文的 CentOS 和 Ubuntu 比较多，这次 Windows 特意也安装成了英文版。但使用时发现有些地方的中文显示非常奇怪，支持那边说需要在设置中安装中文本地体验包，我安装了，但优先级排在英文之后的，系统显示语言也没有用中文。

然而这之后安装了 Matlab 和 STM32CubeIDE 之后，发现软件有些地方的英文字体不是和谐的 Segeo UI ，而是一种毛毛躁躁的宋体等宽英文字体，看得我颇为难受，谷歌一番也没有找到什么相关的帖子描述这个现象。

https://imgur.com/OaDEe8v

https://imgur.com/VFCRuGC

我用了 noMeiryoUI 软件更改全系统的显示字体，但不管从 Segeo UI 改成微软雅黑还是再改回去，这俩软件里的英文还是很奇怪。我把系统里的中文本地体验包删除掉，也还是一个样子？

跪求有无哪位朋友知晓这种情况如何解决？一日不除我一日不得安眠啊。。。

重装 后面中文 word 要命

之前用软媒魔方修改过系统默认字体，但还是有很多小地方无法完美显示中文，后面懒得折腾又装回中文版系统了，微软真拉跨。。。

修改这里的设置解君忧愁（不影响当前英文显示）
https://i.imgur.com/yh6WXDp.png

@NevadaLi BETA 那个还是别勾了，有些软件可能乱码。