2016/荷兰/荷兰语/纪录/《虾上蚂蚁》/1080P/中字1080P/在线播放

虾上蚂蚁(2016)当前为正片资源，最后更新于2024-10-08 14:11:02
导演： 莫里斯·德克斯
编剧： 莫里斯·德克斯
主演： ThomasFrebel /DanGiusti /KimMikkola /ReneRedzepi /RosioSanchez /LarsWilliams
类型： 纪录
地区： 荷兰
语言： 荷兰语
上映： 2016-02-16(柏林电影节)/2016-09-01(荷兰)
片长： 88分钟
评分： 豆瓣 7.3/ IMDB 6.9/ 烂番茄 78%
剧集介绍:

　在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹 (Ren Rezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之「在地有机」料理哲学，做了一次天人合一的完美尝试。 身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一，神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中，如何将日本纯朴新鲜的在地食材，透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪，最后呈现在14道风格多元，华丽明豔餐点裡，打造出东西合璧的平衡与美味。 「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法，轻鬆却不戏谑的角度，生动捕捉住这段奇妙的美食盛宴之旅...

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虾上蚂蚁  

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